סלט קינואה עשיר

מחשבה לאכילה: כמה טוב כל אחד לחוד , וכשכולם ביחד , איזו חגיגה!

מצרכים:

כוס קינואה

רבע כוס חמוציות ללא תוספת סוכר

1 כוס עלי נענע ללא הגבעול

רבע כוס אגוזי מלך

100 גרם גבינת פטה כבשים

לרוטב:

3 כפות שמן זית

2 כפות מיץ לימון

1 כף חומץ תפוחים(לא חובה)

1 כף סילאן

מלח ופלפל

מעט עלי בזיליקום קצוצים גס.

אופן ההכנה:

1. מכינים את הקינואה (כוס קינואה לכוס מים ) ומצננים.

2. שמים בקערה את הקינואה החמוציות, עלי הנענע והאגוזים.

3. יוצקים את הרוטב ומערבבים בעדינות.

4. שמים בקערה ומפזרים את הגבינה מעל.

הוראות אכילה: לאט, לאט, להרגיש את השונות של כל טעם וכמה הם טובים יחד.

שתפו...

תגובות

Speak Your Mind

*